5 συνταγές για να μυρίζει το σπίτι σας... Φθινόπωρο! 5 simmer pot recipes to make your home smells like Fall

Re-nest has the most useful and brilliant ideas! Like this one, that is called ''5 simmer pot recipes to make your home smells like Fall''. So... grab a saucepan, fill it with water and choose your favorite Fall recipe!

Be Prepared: Get into the habit of saving (rather than composting) your orange peels, lemon and lime peels, and apple and pear skins.

Instructions: Fill a small saucepan with water and bring to a boil. Add the ingredients from your favorite recipe, continue to boil for a few minutes, then turn the heat down to simmer. Add water as needed, usually every 30 minutes or so, or put the saucepan on top of the radiators.


Recipe #1
Cinnamon sticks
Apple peels
Orange rinds
Whole cloves

Recipe #2
Peel from 1 lemon
Peel from 1 orange
2 bay leaves
3 cinnamon sticks
2 Tablespoons whole cloves

Recipe #3
A few drops vanilla
Orange peels

Recipe #4
1 cup dried lavender
1 tsp anise
1 Tablespoon nutmeg
1 Tablespoon whole cloves
1 Cinnamon stick

Recipe #5
5 bay leaves
1 Tablespoon whole cloves
2 sticks cinnamon

photo credit, recipes, idea by re-nest



Θέλετε το σπίτι σας να μοσχοβολάει όλη μέρα; Μαζέψτε τις φλούδες από τα φρούτα σας (λεμόνια, μανταρίνια, πορτοκάλια, μήλα, αχλάδια) και μπόλικα μπαχαρικά (όπως κανέλα, μοσχοκάρυδο, φύλλα δάφνης, γλυκάνισος, μαγειρική βανίλια ή αιθέριο έλαιο βανίλιας, γαρίφαλλα, αποξηραμμένη λεβάντα).  Διαλέξτε την αγαπημένη σας συνταγή και αφήστε το χώρο σας να μυρίσει φθινόπωρο!

Καταρχήν, αρχίστε να μαζεύετε φλούδες από φρούτα. Στην ανάγκη ''ξυρίστε'' κάποια! Βάλτε σε μια κατσαρολίτσα νερό και αφήστε το σε χαμηλή φωτιά να σιγοβράζει. Διαλέξτε την συνταγή σας και ρίξτε τα ''υλικά'' σας στην κατσαρολίτσα. Αφήστε το να σιγοβράζει και προσθέστε νερό κάθε μισή ώρα. Εναλλακτικά, βάλτε το κατσαρολάκι πάνω από το καλοριφέρ!

Συνταγή #1
Ξυλάκια κανέλλας
Φλούδες από μήλα
Φλούδες από πορτοκάλια ή μανταρίνια
γαρίφαλλα

Συνταγή #2
Φλούδες από ένα λεμόνι
Φλούδες από ένα πορτοκάλι
2 φύλλα δάφνης
3 ξυλάκια κανέλλας
2 κουταλιές της σούπας γαρίφαλα

Συνταγή #3
Αιθέρια έλαια βανίλιας, ή 2 δόσεις μαγειρικής βανίλιας
φλούδες από πορτοκάλι

Συνταγή #4
1 κούπα αποξηραμμένη λεβάντα
1 κ.γ. γλυκάνισο
1 κ.σ. μοσχοκάρυδο
1 κ.σ. γαρίφαλλα
1 ξυλάκι κανέλας

Συνταγή #5
5 φύλλα δάφνης
1 κ.σ. γαρίφαλλα
2 ξυλάκια κανέλλας

Εννοείται πως οι ιδέες δεν εξαντλούνται εδώ! Φτιάξτε εσείς τη δική σας αγαπημένη μυρωδιά και μην ξεχνάτε οτι από τις πιο κλάσσικ είναι ο καφές. Ο καμμένος καφές (λίγη πούδρα καφέ πάνω σε ζεστό μάτι κουζίνας!)