Recipe for happiness



Everybody needs a carrot to go one step beyond

Doesn't matter if you eat it or not. As long as the eyes are focused on the carrot, you may go one step forward. And that's always enough!

This is a blog, about all the small pleasures in life.. and the greatest of all; Food!

Interesting recipes from Greece and all over the world, amazing deco ideas, inspiring art, fabulous trends, cute handmade stuff, dreamy destinations, a clever line, a funny thought...

Anything that makes me go... wow! and makes me smile, can be... my carrot.

After all, happiness is a piece of cake!
A carrot cake!

Take a bite!

Tuesday, July 5, 2011

EAT, PRAY, BLOG! DONKEY'S PARTY part 1: Many thanks!

GREEK PANDESPANI DESSERT! FOR THE RECIPE PRESS HERE!


 Donkey's Party was a huge success! Just give me some days to upload the photos and videos!



Αυτό είναι ένα sneak peek που λέμε και στο χωριό μου (!) από το party του Donkey! Τις τελευταίες δυο βδομάδες έχω κοιμηθεί πολύ λίγο (πολύ δουλειά, πολύ τρέξιμο, πολύ do it yourself!) και τις τελευταίες ώρες ακόμη πιο λίγο! Οπότε, δεν έχω ανοίξει καν την κάμερα να δω λεπτομέρειες ή να ανεβάσω φωτογραφίες από το πάρτυ! Αυτές που βλέπετε είναι φωτογραφίες των φίλων του Donkey και των food bloggers που ήρθαν και τις βρήκα στο facebook! Ήθελα όμως, να πω κάποια ευχαριστώ και θέλω να μου το επιτρέψετε το κατεβατό που σκοπεύω να γράψω. Από αύριο, σιγά σιγά θα αρχίζω να ανεβάζω υλικό... και συνταγές!

Ξεκίνησα πριν ενάμιση χρόνο αυτό το blog. Το Donkey έγινε για μένα ένα ημερολόγιο γεμάτο νοστιμιές που κάποιες φτιάχνω και όλες τις άλλες  τις αναρτώ για μελλοντική χρήση. Επίσης το Donkey έγινε παρέα. Μεγάλη παρέα... Και η παρέα με τίμησε σε ένα πάρτυ που στην αρχή το σκέφτηκα ''κλειστό'' μόνο με συγγενείς και κολλητούς (χιχι! σαν τους γάμους), αλλά μετά σκέφτηκα οτι η παρέα αξίζει τον κόπο να συναντιέται ακόμη και αν φαίνεται δύσκολο!

Στην αρχή που λέτε, υπολόγιζα γύρω στα 30 άτομα. Τα 29 από το καράτε και ένας ο ''L'',  ''το αγόρι μου''! Όσο όμως έβλεπα οτι υπήρχε διάθεση από αναγνώστες ή φίλους bloggers, η παρέα όλο και μεγάλωνε... Αυτό με γέμισε μεγάλη χαρά, αλλά και λίγο άγχος για το αν θα καταφέρω να ανταποκριθώ σε τόσα άτομα... Επειδή ο αριθμός συμμετοχών ξεπερνούσε τους 150, άρχισα να αναρωτιέμαι αν όντως μπορούσα να καλύψω το όλο θέμα. Απευθύνθηκα στην ΈΨΑ (της έχω αδυναμία!), και τους ενημέρωσα οτι κάνω ένα πάρτυ με αφορμή το Blog και εάν και εφόσον ενδιαφέρονται να μας παρέχουν κάποια προιόντα τους. Όντως η ΈΨΑ ανταποκρίθηκε άμεσα, δίνοντάς μας δωρεάν τα αναψυκτικά που είχα στο πάρτυ! Ήθελα να πω λοιπόν και από εδώ, δημοσίως ένα ευχαριστώ στην ΕΨΑ και τους ανθρώπους πίσω από την ΕΨΑ για την συμβολή τους και τα υπέροχα αναψυκτικά τους!!!

Μετά έψαχνα να βρώ κατάλληλο μέρος για να πάμε. Βρήκα λοιπόν ένα σημείο που θεώρησα καταλληλότερο για τον συγκεκριμένο σκοπό και ζήτησα άδεια από τον Δήμο Mάνδρας - Ειδυλλίας. Είδα οτι όχι μόνο ανταποκρίθηκαν άμεσα, αλλά ενθουσιάστηκαν με την ιδέα και φρόντισαν να πάρω το οκ επιτόπου!!! Με έφεραν σε επαφή με τον Εξωραϊστικό Σύλλογο για το  Πόρτο Γερμενό και έτσι κατάφερα να εξασφαλίσω την παιδική χαρά, έναν τόσο όμορφο χώρο για όλους, μικρούς και μεγάλους. Σε αυτό το σημείο, επιτρέψτε μου να πω ένα μεγάλο ευχαριστώ στον Δήμαρχο Μάνδρας - Ειδυλλίας κύριο Γεώργιο Δρίκο που μου έδωσε την ευκαιρία να μοιραστώ την αγάπη μου για το πανέμορφο, καταπράσινο και πεντακάθαρο Πόρτο Γερμενό, μαζί με όλους τους αναγνώστες - έλληνες και ξένους -του blog, και για το γεγονός οτι στέκεται δίπλα στους νέους και τους βοηθά σε κάθε τους εγχείρημα με ανοιχτό μυαλό, καλή διάθεση και κέφι για οτιδήποτε πρωτοποριακό και δημιουργικό.
Επίσης θέλω να αναφερθώ ειδικά στον κύριο Κώστα Πλούμπη, τον αντιδήμαρχο του δήμου Μάνδρας- Ειδυλλίας, έναν εξαιρετικό άνθρωπο, που ουσιαστικά ''έτρεξε'' το όλο εγχείρημα και συντόνισε τις διαδικασίες για να μπορώ να πραγματοποιήσω την συγκεκριμένη εκδήλωση, στο συγκεκριμένο μέρος. Ο Δήμαρχος Μάνδρας και Ειδυλλίας μαζί με όλο το συμβούλιο, μας τίμησαν και με την παρουσία τους, αφού παρεβρέθηκαν στην εκδήλωση και έγιναν μαζί μας μια παρέα!






Όλα τα υπόλοιπα τα ανέλαβα εγώ προσωπικά και κάπου εδώ να σας ζητήσω συγγνώμη εάν δεν υπήρχε μεγάλη ποικιλία (στις μπύρες κλπ). Ο ψυγειοκαταψύκτης μεταφέρθηκε 3 φορές για να φτάσει στο Πόρτο Γερμενό και ήταν... ''χορηγία'' της μητέρας μου!!! Δυστυχώς ξέρω οτι πολλά απο τα νερά δεν ήταν παγωμένα, αλλά οι συνθήκες ήταν λίγο δύσκολες μιας και δεν είχα πρόσβαση στον χώρο νωρίτερα,  για να μπορώ να τα έχω όλα όπως θα ήθελα... Επίσης απο την στιγμή που δεν υπήρχε κάποιος χορηγός, έκανα ότι μπορούσα... μόνη μου. Ξέρω οτι είχα αρκετές ελλείψεις, αλλά ελπίζω να μην ήταν τόσο σημαντικές!

Η μέρα για μένα ξεκίνησε... από την προηγούμενη! Φανταστείτε δύο ΙΧ φορτωμένα με υλικό που χώρεσε τελικά σε ένα φορτηγό. Μεταφέραμε όλα τα πραγματάκια (ήταν πολλά, αλλά απλωμένα στον χώρο και δεν τα έπιανε το μάτι σου!) στο χωριό μου και από εκεί την Κυριακή το πρωί ξεκινήσαμε για το Πόρτο Γερμενό! Είχαμε 2 ώρες στην διάθεσή μας, για να στήσουμε τον χώρο... Μπορείτε να φανταστείτε λοιπόν πως πηγαίναμε!!! Όμως επειδή είμαστε ΠΟΛΥ ΤΥΧΕΡΟΙ, και έχουμε καταπληκτικούς φίλους, μαζί μας ''έτρεχαν'': Η Μαργαρίτα και ο Γιάννης, η Ρίτα (η οποία βοήθησε στο στήσιμο, αλλά δεν έμεινε να δοκιμάσει τα εδέσματα... μόνο κουράστηκε η κοπέλα!...) ο αντιπρόεδρος του Εξωραϊστικού συλλόγου Πόρτο Γερμενό, κύριος Βαλούρδος Κωνσταντίνος που μας βοηθούσε να κρεμάσουμε τα ταμπελάκια και σε ό,τι άλλο χρειαστήκαμε, ο γραμματέας ο κύριος Λιάρος Παναγιώτης που μας βοήθησε στην προετοιμασία, η ταμίας κυρία Κόλλα Βαρβάρα και φυσικά η κυρία Δήμητρα Εμμανουήλ, η πρόεδρος του Εξωραϊστικού συλλόγου που ήταν απο την αρχή δίπλα μας και χάρηκε με την γιορτή μας, όπως και όλα τα μέλη του! Ένα μεγάλο ευχαριστώ λοιπόν στον Εξωραϊστικό σύλλογο, που μας ''άνοιξαν το σπίτι τους'' για να γιορτάσουμε όλοι μαζί την ελληνική κουζίνα και παράδοση!

Θέλω να ευχαριστήσω μέσα από την καρδιά μου και την Μαίρη, την ολοκαίνουργια φίλη μου, που πραγματικά με βοήθησε σε κάθε τομέα, ΟΛΗ ΤΗ ΜΕΡΑ, κάτω από τον ήλιο και πραγματικά δεν πρόλαβε ούτε να φάει προκειμένου να με βοηθήσει. Πραγματικά με σκλάβωσε... Μαιρούλα μου άλλη μια φορά ευχαριστώ! Ευχαριστώ τη Λυδία, που με βοήθησε στην κοπτοραπτική!!! Πολλά ευχαριστώ και στην Σοφία μου, τον Μπάμπη της, τον Κώστα μας, την Ελπίδα του, τον Αλέξη μας, το Λενάκι μας, την Τζώρτζια και τον Αλέξη.... Είναι τα παιδιά που πρωταγωνίστησαν στο βιντεοκλίπ!

Το μεγαλύτερο ευχαριστώ πρέπει να το πω στον Λ!!!    Ο Λ. ή ''L'' είναι ο Λευτέρης μου, ο οποίος πραγματικά έκανε τα πάντα. Αλλά τα πάντα!!! Ό,ΤΙ ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΦΑΝΤΑΣΤΕΙΤΕ! Κολλησε σημαιάκια, φούσκωσε μπαλόνια, κρέμασε σημαιάκια, κουβάλησε το σύμπαν, έστησε ηχεία, βρήκε κατσαρόλες, έπλυνε, καθάρισε, συναρμολόγησε, μόνταρε, έκοψε, έραψε, ζωγράφισε, έβαψε, τραγούδησε... τα πάντα. Κάναμε κι ένα κλιπάκι μαζί με τον Λ., και περάσαμε αμέτρητες ώρες στο μοντάζ, αλλά επειδή είναι και η δουλειά μας η τηλεόραση, αυτό δεν μας κούρασε το διασκεδάσαμε!

Εγώ... δεν έχω λόγια να σας ευχαριστήσω. Σας ευχαριστώ όλους τόσο πολύ!!! Όλους και τον καθένα ξεχωριστά! Με βοηθήσατε με κάθε τρόπο... Αυτό το blog δεν είναι η δουλειά μου. Αλλά αυτό που μου έδωσε είναι... ανεκτίμητο.
Κατά τη διάρκεια της μέρας (ή και της νύχτας, μόλις επιστρέψω από την δουλειά σπίτι) θα ανεβάσω αναλυτικό post με το party του Donkey and the Carrot! Ήταν πολύ όμορφο που γιόρτασα μαζί σας!!!!!

Friday, July 1, 2011

DONKEY'S INTERVIEW ON FA.VE! ΤΟ DONKEY ΣΤΟ FA.VE!






























To DONKEY έδωσε συνέντευξη στο FA.VE!

DONKEY'S interview on FA.VE!

DONKEY AND THE CARROT PARTY INSTRUCTIONS! ΟΔΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΡΤΥ!!!!

Στα γρήγορα και στα πρόχειρα, ανεβάζω αυτό το Post για το που, πότε, πως... με το πάρτυ!!!!
Όσοι δεν έχετε δηλώσει ακόμα συμμετοχή... κάντε το!!!!


ΑΠΟ ΑΘΗΝΑ ΓΙΑ ΠΟΡΤΟ ΓΕΡΜΕΝΟ:

Βγείτε στην Αττική οδό με κατεύθυνση ΕΛΕΥΣΙΝΑ.

Βγείτε στην έξοδο ΓΙΑ ΘΗΒΑ. (απολαύστε τη διαδρομή...!)

Στρίψτε και μπείτε στα ΒΙΛΛΙΑ (ή ακολουθήστε το GPS σας γιατί υπάρχει και άλλος δρόμος) και περάστε ή μέσα από το χωριό ή περιφερειακά για πιο γρήγορα.

Ακολουθήστε ταμπέλες για ΠΟΡΤΟ ΓΕΡΜΕΝΟ.



ΘΑ ΜΑΣ ΒΡΕΙΤΕ ΕΚΕΙ ΠΟΥ ΧΟΡΕΥΩ στο videoclip.
ΜΟΛΙΣ ΔΕΙΤΕ ΘΕΑ ΘΑΛΑΣΣΑΣ ΘΑ ΔΕΙΤΕ ΚΑΙ ΚΑΠΟΙΟΥΣ ΑΠΟ ΕΜΑΣ. ΑΝ ΑΡΓΗΣΕΤΕ ΚΑΙ ΕΧΟΥΜΕ ΦΥΓΕΙ ΑΠΟ ΕΚΕΙ, ΑΠΛΩΣ ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΑ ΜΠΑΛΟΝΙΑ!!!!!ΑΝ ΤΑ ΜΠΑΛΟΝΙΑ ΕΧΟΥΝ ΣΚΑΣΕΙ (!!) ΝΑ ΞΕΡΕΤΕ ΟΤΙ ΤΟ ΠΑΡΤΥ ΓΙΝΕΤΑΙ ΣΤΗΝ ΠΑΙΔΙΚΗ ΧΑΡΑ στο κέντρο του Πόρτο Γερμενού!!!!

ΩΡΑ ΠΡΟΣΕΛΕΥΣΗΣ: 11 π.μ. (μην παρααργήσετε γιατι όσοι πεινάνε γκρινιάζουν!!!)
ΣΥΝΤΑΓΕΣ: Φτιάξτε τις διπλές!!!!

ΦΕΡΤΕ ΜΑΖΙ ΣΑΣ αν μπορείτε: ΚΟΥΡΕΛΟΥΔΕΣ, ΨΑΘΕΣ, ΣΠΑΣΤΑ ΚΑΡΕΚΛΑΚΙΑ κλπ... ο,τι φέρετε καλό θα είναι ιδίως για να καθήσουμε. 5 παγκάκια δε θα μας χωράνε όλους... θα στρώσουμε κάτω!

ΣΑΣ ΠΕΡΙΜΕΝΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩ!!!!!!

ΚΑΛΑ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΑ!!!!!!!!

Wednesday, June 29, 2011

ΟΙ ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ ΠΑΡΑΛΙΕΣ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ: ΖΑΚΥΝΘΟΣ! AMAZING BEACHES, AMAZING GREECE: ZAKYNTHOS ISLAND!

Have you ever been to Zakynthos Island? Imagine green and blue so perfectly mixed together... It is a big island with maaaaany beaches, great nightlife, amazing food, and the most happy people ever! Oh! It is also the ''home'' of Careta-Careta sea turtles... So watch your step for turtle eggs if you go for swimming!




Ζάκυνθος. Από που να αρχίσει κανείς; Είναι πανέμορφη και συνδυάζει τα πάντα τόσο αρμονικά! Διασκέδαση και ρομάντζο, ησυχία και φασαρία, ιστορία, αξιοθέατα, επιβλητικούς ορεινούς όγκους, κατάφυτα δάση και εύφορες πεδιάδες, ατέλειωτες αμμουδιές και τα γαλαζοπράσινα νερά του Ιονίου. Είναι το νησί της καντάδας και της οπερέτας. Εδώ, όλα τα συναισθήματα ντύνονται με νότες. Πως λοιπόν να μην λατρέψει κανείς τη Ζάκυνθο;



images via Google

Tuesday, June 28, 2011

Home sweet home! Jamie Oliver's collection! Τα πάντα για το σπίτι... από τον Jamie Oliver!













































Oh man! I wish i could buy Jamie Oliver's collection before Donkey's Party....Aren't they adorable???

Η συλλογή του Jamie Oliver για το σπίτι και κυρίως για την κουζίνα είναι τρισχαριτωμένη....! Λίστα γάμου στου Jamie Oliver απο 'δω και μπρος...χι!

via Bright. Bazaar

Monday, June 27, 2011

ART BOUTIQUE HOTELS! PERANTZADA 1811 ITHAKA! ΠΕΡΑΤΖΑΔΑ 1811... ΣΤΗΝ ΙΘΑΚΗ!

























ITHAKA

As you set out for Ithaka
hope the voyage is a long one,
full of adventure, full of discovery.
Laistrygonians and Cyclops,
angry Poseidon—don’t be afraid of them:
you’ll never find things like that on your way
as long as you keep your thoughts raised high,
as long as a rare excitement
stirs your spirit and your body.
Laistrygonians and Cyclops,
wild Poseidon—you won’t encounter them
unless you bring them along inside your soul,
unless your soul sets them up in front of you.

Hope the voyage is a long one.
May there be many a summer morning when,
with what pleasure, what joy,
you come into harbors seen for the first time;
may you stop at Phoenician trading stations
to buy fine things,
mother of pearl and coral, amber and ebony,
sensual perfume of every kind—
as many sensual perfumes as you can;
and may you visit many Egyptian cities
to gather stores of knowledge from their scholars.

Keep Ithaka always in your mind.
Arriving there is what you are destined for.
But do not hurry the journey at all.
Better if it lasts for years,
so you are old by the time you reach the island,
wealthy with all you have gained on the way,
not expecting Ithaka to make you rich.

Ithaka gave you the marvelous journey.
Without her you would not have set out.
She has nothing left to give you now.

And if you find her poor, Ithaka won’t have fooled you.
Wise as you will have become, so full of experience,
you will have understood by then what these Ithakas mean.
C.P. CAVAFYS

Have you ever been to Ithaki Island? It is the return to innocence.... 



This beautiful boutique hotel at Ithaka Island is called Perantzada 1811 Art hotel

Perantzada... 1811 Art Hotel in Ithaca island is a newly opened Art Hotel located at the picturesque port of Vathy on the island of Ithaca, off the western coast of Greece.
In the beginning there was a 19th century neoclassical mansion that even the eye of the most common observer could transform to a unique architectural masterpiece. This mansion has now become the PERANTZADA HOTEL. All great names of contemporary design, like Varner Panton, Tom Dixon, Ingo Mauer and Philip Stark are hosted here. Feel the Ionian breeze, rest on the Belle Epoque armchairs or walk on the 19th century Persian carpets.



Περατζάδα 1811... στην Ιθάκη!

Κάτι θα ήξερε ο Οδυσσέας που γύρισε όλο τον κόσμο και επέστρεψε στην Ιθάκη!   Το Perantzada 1811  πρόκειται για ένα στολίδι στο κουκλίστικο νησί. Το κτίριο του 19ου αιώνα που στέκει στην προνομιακή θέση του, στο γραφικό λιμανάκι στο Βαθύ, σχεδίασε ο Τσίλερ. Διακοσμημένο με επιλεγμένα έργα τέχνης και έθνικ κομμάτια, με όλες τις σύγχρονες ανέσεις και... με πλούσιο πρωινό με σπιτικό ψωμί, ολόφρεσκο ρυζόγαλο και ένα σωρό νοστιμιές!












Sunday, June 26, 2011

ΟΙ ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ ΠΑΡΑΛΙΕΣ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ: ΕΛΑΦΟΝΗΣΟΣ! AMAZING BEACHES, AMAZING GREECE! ELAFONISOS... THE DREAMY ISLAND!
























ELAFONISOS. It is a small island. A tiny one! I had the time of my life there... Maybe the best vacation ever... So quiet, so romantic and with the most amazing beaches... Oh! I almost forgot... YOU HAVE NEVER SEEN ANYTHING LIKE THAT... The colors of the sea is... unbelievable.

Ελαφόνησος. Ένα διαμάντι, μικρό στο μέγεθος μα ανεκτίμητης ομορφιάς. Ρομαντικό, εναλλακτικό, κρυστάλλινο, με τα πιο απίθανα νερά... Είτε μείνετε στο κάμπινγκ, είτε σε κάποια από τα δωμάτια, πρέπει πραγματικά να καταβάλλετε μεγάλη προσπάθεια για να μην καταφέρετε να ηρεμήσετε σε αυτό το νησάκι... Παρόλο που μαζεύει πολύ νεολαία, παραμένει ανέπαφο από μόδες, τάσεις και δηθενιές. Είναι σκέτη γλύκα!

Υ.Γ. Εγώ που δεν αντέχω το κάμπινγκ, πέρασα τέλεια.
Υ.Γ2  Εγώ που βαριέμαι εύκολα, πέρασα τέλεια!
Υ.Γ.3 Εσείς, αν δεν έχετε πάει ακόμα, κάντε το με την πρώτη ευκαιρία...



































photos via   
and via 


Thursday, June 23, 2011

DONKEY AND THE CARROT PARTY INVITATION CLIP!!!!ΔΗΛΩΣΤΕ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΡΤΥ!!!!

Κυριακή 3 Ιουλίου στις έντεκα το πρωί, θα σας περιμένω στο Πόρτο Γερμενό!!!! Το σημείο που χορεύω, είναι το ραντεβού μας!!! Λέγεται θέα, ή πανόραμα για τους προφανείς λόγους! ΄Μόλις δείτε λίγη θέα απο θάλασσα, θα δείτε και εμάς!!!! Mετά θα πάμε όλοι μαζί, κάτω, δίπλα στη θάλασσα όπου θα κάνουμε το πάρτυ!!!! Πλάνα από το σημείο που θα γίνει το πάρτυ φαίνονται στο videoclip!!!Είναι παιδική χαρά (όχι μόνο!) οπότε θα είναι τέλειο και για τα μικρά σας!!! Και η θάλασσα είναι ΔΙΠΛΑ! Διαλέξτε νησί, να σας στείλω συνταγή!!!!! Λεπτομέρειες ΕΔΩ!!! Ο,τι θέλετε να ρωτήσετε ή να διευκρινήσετε είμαι στη διάθεσή σας!





I WISH I COULD MEET YOU ALL THERE MY FRIENDS!!!!

ShareThis

Related Posts with Thumbnails