Ok this is maybe the biggest post i have ever written. So please don't make me translate it and write it down! Just press the Google tranlate button if you want to read this post about our little ones' Christening, which we made, baked, decorated; everything you see on our own! And by everything i mean everything: the tables, the lemonade stand, the sweets, the decoration... every little thing! So, i am here for you in case you need any advice for your DIY Christening or party! They say that a picture is worth a thousand words! So enjoy!
Καλημέρα σας! Από που να ξεκινήσω; Να σας πω, οτι σήμερα η μέρα μου ξεκίνησε πολύ γουάου, αφού βρίστηκα με έναν άσχημο χοντρό ήλιθιο από αυτούς τους τελειωμένους τύπους, που βλέπουν γυναίκα στο αυτοκίνητο και θυμούνται από πότε έχουν να δουν γυναίκα, και μου έκοψε πραγματικά την φόρα που είχα για να γράψω αυτό το ποστ. Αλλά ας ξαναξεκινήσω, παίρνοντας βαθιά ανάσα και σταματώντας να προσπαθώ να θυμηθώ το νούμερο της πινακίδας του:
Να σας πω τι είχε η δική μας η βάπτιση. Είχε χρώματα γαλάζιο και πράσινο λάιμ και θέμα τον κύριο Ελέφαντα! Μιλάμε για πάντου ελεφαντάκια όπου κι αν κοιτούσες!!! Εκτός από το LEMONADE STAND που το κάναμε πιο χαρουμενιά όπως βλέπετε!
Οι μπομπονιέρες των μεγάλων ήταν ΠΑΠΥΡΑΚΙΑ απο ΤΟ ΧΑΜΟΓΕΛΟ ΤΟΥ ΠΑΙΔΙΟΥ διακοσμημένες από εμάς με κουφετάκια, κορδελάκια και καρτελάκια που έλεγαν ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!
Οι μπομπονιέρες των μικρών, ήταν ΚΑΠΕΛΑΚΙΑ, που είχαν το ίδιο θέμα με το ελεφαντάκι.
Οι μπομπονιέρες των μεγάλων ήταν ΠΑΠΥΡΑΚΙΑ απο ΤΟ ΧΑΜΟΓΕΛΟ ΤΟΥ ΠΑΙΔΙΟΥ διακοσμημένες από εμάς με κουφετάκια, κορδελάκια και καρτελάκια που έλεγαν ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!
Οι μπομπονιέρες των μικρών, ήταν ΚΑΠΕΛΑΚΙΑ, που είχαν το ίδιο θέμα με το ελεφαντάκι.
Φτιάξαμε:
Το τραπέζι του CANDY BAR.
Το σταντ της λεμονάδας.
Τα καρτελάκια.
Το προσκλητήριο.
Το μοτίβο με τον ελέφαντα στα καπελάκια.
Τα γλυκά.
Γιρλάντα=μπουγάδα κρεμασμένη πάνω από το candy bar, από αληθινά φορμάκια του μικρού, που κάθε φορμάκι είχε τα γράμματα από το όνομα Δημήτρης.
Γιρλάντα=μπουγάδα κρεμασμένη πάνω από το candy bar, από αληθινά φορμάκια του μικρού, που κάθε φορμάκι είχε τα γράμματα από το όνομα Δημήτρης.
Από γλυκά είχαμε:
- Cupcakes βανίλιας, με 3D ελεφαντακιά, πάνω σε γλάσσο ζάχαρης.
- Μπισκότα ελεφαντάκια με επικάλυψη ζαχαρόπαστας.
- Ντόνατς πραλίνας με μπλέ γλάσσο και ντόνατς κρέμα με άσπρο γλάσσο και σπρινκλς.
- Λεμονοταρτάκια μπουκιές.
- ΑΠΕΙΡΑ ΖΕΛΕΔΑΚΙΑ, ΑΠΕΙΡΑ ΓΛΥΦΙΤΖΟΥΡΙΑ, ΑΠΕΙΡΑ ΣΜΑΡΤΙΣ, ΑΠΕΙΡΕΣ ΤΣΑΡΛΕΣΤΟΝ ΚΑΡΑΜΕΛΕΣ ΚΑΙ ΚΟΥΦΕΤΑ.
- Είχαμε ένα ΕΚΠΛΗΚΤΙΚΟ ΒΙΒΛΙΟ ΕΥΧΩΝ που μας χάρισε η ταλαντούχα Αλεξάνδρα Πολύζου, follower του Donkey που σύντομα θα φιλοξενήσω για να γνωρίσετε και εσείς!
- Είχαμε σπιτική λεμονάδα.
- Είχαμε υποβρύχια με παγωμένο νερό και παγάκια.
- Είχαμε λουκουμάκια στο χαρτί.
- Είχαμε και μια ψεύτικη τούρτα ελεφαντάκι!
- Είχαμε τσόχινα ελεφαντάκια που αγόρασα από την μπλόγκερ K-ART.
- Είχαμε μπόλικα γλαστράκια στα σκαλιά της εκκλησίας, στεφανάκια στις κολώνες και αρίθμητες κορδέλες που επιμελήθηκε μαζί με το στήσιμο και την παρουσίαση η Μαρία Λεχρή από το fairy.
Ξεκινάω από τον Μάιο. Από τότε είχα αρχίσει όλη την έρευνα γύρω από το θέμα ΒΑΠΤΙΣΗ: ΚΑΝ' ΤΟ ΜΟΝΟΣ ΣΟΥ. Και επειδή εμείς στο σπίτι μας, βοήθεια από γιαγιάδες κλπ δεν έχουμε και είμαστε εντελώς μόνοι μας, σκεφτόμουν οτι αυτό θα ήταν κομμάτι δύσκολο, αφού κανείς δε θα μπορεί να κρατήσει τον μικρό για να μαγειρέψει τα καλούδια η μαμά. Τελικά ήταν πιο δύσκολο απ΄όσο φανταζόμουν, γιατί μέχρι τέλη Ιουλίου που ήταν η βάπτιση ο μικρός περπάταγε και έπεφτε, οπότε δεν μπορούσες ούτε μέχρι την κουζίνα να πας. ΟΠΟΤΕ: Αν αποφασίσεις να κάνεις τα πάντα όλα σε μια βάπτιση να έχεις υπόψη σου τα παρακάτω:
- Χρειάζεσαι 2 μήνες τουλάχιστον. Οπότε ξεκίνα με το να βρεις το θέμα και τα χρώματα.
- Σκέψου καλά τι ώρα θα είναι η βάπτιση, γιατί η δική μου ήταν πρωί, μέσα στον καύσωνα, οπότε κρέμες πάνω σε γλυκά ήταν απαγορευτικές, ακόμα και αν είναι βουτυρόκρεμες (που δεν συμπαθώ ΚΑΘΟΛΟΥ).
- Προγραμμάτισε τις δουλειές και τις κατασκευές και φτιάξε ένα σχέδιο Α αν όλα πάνε κατ΄ευχήν και ένα σχέδιο Β αν όλα πάνε στραβά (βλ. να βρέξει, να έρθει παραπάνω κόσμος, να μην προλάβεις να φτιάξεις τα γλυκά ή να μην σου πετύχουν κλπ)
- Μη βασίζεσαι σε βοήθεια ξένων.
- Πέρνα 15 μέρες στο ίντερνετ και συγκέντρωσε όλο το υλικό που θες, παρήγγειλε ότι πρέπει να παραγγείλεις και έχε κατα νου οτι: sites από Αυστραλία ή Αμερική, καλύτερα να τα αποφύγεις, γιατί οι παραγγελίες παίρνουν κανα μήνα να έρθουν.
- Φτιάξε γλυκά που ξέρεις οτι κάνεις καλά.
- Φτιάξε μισή ποσότητα από όσα θα φτιάξεις, για πρόβα. Δοκίμασε και δώσε και σε άλλους να δοκιμάσουν.
- Αν φτιάξεις μπισκότα με ζαχαρόπαστα και δεν έχεις ξαναδουλέψει με ζαχαρόπαστα, φτιάξε μισή δόση και κάνε οπωσδήποτε μερικά να δεις αν ''το 'χεις''.
- Αν θες να φτιάξεις 3D ελεφαντάκια ή άλλου είδους ζωάκια με ζαχαρόπαστα, πρέπει να το 'χεις ! Επίσης, θέλει ΧΡΟΝΟ και ΧΩΡΟ. Μιλάμε για χρόνο... εγώ δούλευα μετά τις 11 το βράδυ κάθε βράδυ για ένα μήνα και κάθε ελεφαντάκι ήταν διαφορετικό και μάλιστα έφτιαξα 60!
- Κυρίως θέλει οργάνωση. Αν δεν το έχεις με όλο αυτό, μην το ξεκινήσεις καν.
- Οι κατασκευές με ζαχαρόπαστα μένουν εκτός ψυγείου, σκεπασμένες με πετσετούλα για να μην σκονίζονται.
- Για τα cupcakes, αν θες δοκίμασε αυτά που έφτιαξα εγώ. Αντί για την κλασσική κρέμα από πάνω, έβαλα γλάσσο ζάχαρης που ήμουν σίγουρη οτι θα με βγάλει ασπροπρόσωπη κάτω από το ντάλα ήλιο, και δε θα έχω άγχος αν θα χαλάσει και θα την φάνε τα παιδάκια.
- Για τα μπισκότα θα φτιάξω ξεχωριστό ποστ τις επόμενες μέρες. Θέλει τρόπο το μπισκότο για να βγει αφράτο και τραγανό και να μην χάσει το σχήμα του.
- Για να βρεις υλικά ζαχαροπλαστικής, ζαχαρόπαστες, κουπάτ και χρώματα κλπ κλπ ΠΗΓΑΙΝΕ ΕΔΩ στο PASTRY IDEAS και παράγγειλε τα πάντα όλα από την φίλη μου την Βάλια. Δίνει και συμβουλές τσάμπα!
- Για να φτιάξεις την λεμονάδα ΠΗΓΑΙΝΕ ΕΔΩ.
- Για τα λεμονοταρτάκια ΠΑΤΑ ΕΔΩ
- Για ντόνατς εδώ ή πάρε από το donuts world στο Καλαμάκι.
- Για να φτιάξεις μια κατασκευή σαν το δικό μας LEMONADE STAND, πήγαινε σε ένα από τα μεγάλα πολυκαταστήματα με υλικά για το σπίτι, και αγόρασε ξύλα και νοβοπάν. Γωνίες, βίδες, κατσαβίδια, χρώματα και κιμωλίες! Αυτό ξεκίνα να το φτιάχνεις κανα μήνα πριν. Εμείς φτιάξαμε ΔΥΟ! Έίμασταν τόσο τυχεροί που το ένα μας το έσπασε ο αέρας πάνω στην ταράτσα όσο στέγνωναν οι μπογιές!
- Για να φτιάξεις τα ταμπελάκια, βρες πρώτα το μοτίβο που θες. Μπορείς να αγοράσεις printables ψάχνοντας στο ETSY. Μετά, στείλτα σε ένα τυπογραφείο να στα κόψουν. Κόλλησέ τα πάνω σε στικς για γλυφιτζούρια που θα βρεις από την Βάλια που σας έλεγα πιο πάνω. Αυτό ξεκίνα το 15 μέρες πριν.
- Βρες για να παραγγείλεις ποτηράκια, κουταλάκια, χαρτοπετσέτες, διακοσμητικά, άρχισε να κολλάς τα αυτοκόλλητα και τα καρτελάκια μια βδομάδα πριν.
- Φτιάξε 2 βδομάδες πριν τα μπισκότα. Ας τα να κρυώσουν όλο το βράδυ. Το επόμενο πρωί τύλιξέ τα ΕΝΑ ΕΝΑ σε μεμβράνη. Μετά σε αλουμινόχαρτο ειδικό για κατάψυξη. Απαλά τοποθέτησέ τα ένα ένα στην κατάψυξη. Αν είναι πολλά όπως τα δικά μου, χρειάζεσαι και το ψυγείο ενός φίλου!
- Ξεπάγωσέ τα την προ-προηγούμενη μέρα. Άφησέ τα εκτός ψυγείου μέχρι να ξεπαγώσουν εντελώς ΑΚΑΛΥΠΤΑ, ΧΩΡΙΣ ΜΕΜΒΡΑΝΗ διαφορετικά θα γίνουν νιανια. Έπειτα με κουπάτ, κόψε και στόλισε με την ζαχαρόπαστα (θα βάλω οδηγίες στο ποστ για τα μπισκότα και ίσως και βιντεάκι!). ΑΣΕ ΝΑ ΣΤΕΓΝΩΣΟΥΝ ΕΝΤΕΛΩΣ. Έπειτα ένα ένα, συσκεύασέ τα σε σακουλάκια ή κουτάκια. ΑΥΤΟ ΠΑΙΡΝΕΙ ΧΡΟΝΟΟΟΟ....
- Φτιάξε τα CUPCAKES και άσε τα να κρυώσουν εντελώς. Κάλυψέ τα ένα ένα με μεμβράνη και μετά με αλουμινόχαρτο. Βάλε τα ένα ένα στην κατάψυξη. Βγάλτα την προηγούμενη μέρα προς το μεσημέρι. Αφησέ τα να έρθουν σε θερμοκρασία δωματίου. Στόλισε με γλάσσο ζάχαρης ή αν βάλεις βουτυρόκρεμα, κάντο τελευταία στιγμή.
- Θα χρειαστείς άνθρωπο να σου στήσει τα τραπέζια. Βρες έναν άνθρωπο που του έχεις εμπιστοσύνη, να αναλάβει το στήσιμο, την παρουσίαση και την εξυπηρέτηση του κόσμου, προσφέροντάς του τα γλυκά από το candy bar.
- Βρες ανθρώπους που θα δεχθούν λίγο πριν την βάπτιση να μεταφέρουν τις δημιουργίες σου στην εκκλησία.
- Αγόρασε ή χρησιμοποίησε ομπρέλες αν δεν έχει σκιά στην αυλή της εκκλησίας.
- Βρες κάπου κοντά κάβα ή καφετέρια και συνεννοήσου να σου φέρουν πάγο την κατάλληλη στιγμή.
- Θυμήσου να αγοράσεις φόρεμα και να διαθέσεις και λίγο χρόνο για τον εαυτό σου. Μην το αφήσεις στο έλεος όπως εγώ.
- Ρώτα με ό,τι άλλο δεν σκέφτηκα να σου πω!
Τελικά, στις 22 Ιουλίου βαπτίσαμε τον μικρό μας Δημήτρη, και ήταν όλα τέλεια, ο μικρός μου ήταν άψογος, περάσαμε όλοι πολύ πολύ όμορφα! Εδώ να πω ένα μεγάλο ευχαριστώ στον όμορφο νονό μας και στις νονές θείες μας που μας έφεραν τα πιο όμορφα δωράκια και μάλιστα handmade!!!
Ελπίζω ΟΛΟ ΑΥΤΟ ΤΟ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΚΟ ΥΛΙΚΟ να σας βοηθήσει για την δική σας DIY ΒΑΠΤΙΣΗ, και να σας δώσει ίσως και κάποιες ιδέες. Για οτιδήποτε άλλο, όπως σας είπα, εδώ είμαι να βοηθήσω! Σας φιλώ!
.jpg)
.jpg)
.jpg)
PHOTO CREDITS: DONKEY AND THE CARROT blog
PLEASE don't use without permission
