Πάμε Νότια Αφρική; Να μείνουμε σε ένα τέτοιο χρωματιστό, εντελώς περίεργο και πρωτότυπα διακοσμημένο σπίτι.
via
Thursday, February 7, 2013
The weird colorful house! Το περίεργο χρωματιστό σπίτι!
Πάμε Νότια Αφρική; Να μείνουμε σε ένα τέτοιο χρωματιστό, εντελώς περίεργο και πρωτότυπα διακοσμημένο σπίτι.
via
Wednesday, February 6, 2013
Cute Valentine's kit idea ♥ ♥ Κιούτι κουτί!
Ok, here is the thing: if you are in love, you are going to love this Valentine's kit idea. If you are not in love, i bet you crave crackers and cheese! Am i right, or am i right? In love or not, this is cute. And tasteful. I should do it. Married people should do it. Yeap. Wine, crackers, cheese, some flowers, maybe a box with pralines and maybe some bread.. yeap, fresh baked bread! And butter! Ok... i guess i have missed the point...
Τώρα που πλησιάζει του Βαλεντίνου ανήμερα, έχει γεμίσει o κόσμος ιδέες κιούτι και με πιάνω όχι μόνο να τις χαζεύω, αλλά να τις προωθώ κιόλας. Μου αρέσουν οι νόστιμες προτάσεις, είτε απευθύνονται σε ερωτευμένους είτε όχι. Πχ, αυτή η ιδέα, μπορεί να απευθυνθεί στον οποιονδήποτε που αγαπάει τα κρακεράκια και το τυρί, ε;. Σε κάποιον που του αρέσει να ζωγραφίζει! Σε σένα που θες τόσο καιρό να σταματήσεις πάνω στην Βασ. Σοφίας, να στρώσεις ένα τραπεζομάντηλο δίπλα από το Μέγαρο, να βγάλεις δυο ποτήρια κρασί και να τα πιεις με καλή παρέα. Τώρα αν είναι και του Αγίου Βαλεντίνου και είσαι και ερωτευμένος, εντάξει είναι η χρονιά σου. Τσίαρς.
via design sponge
Tuesday, February 5, 2013
Bonito with baked veggies! Παλαμίδα με ψητά λαχανικά
When it comes to fish, i go simple: baked not fried, with vinaigrette not sauce, and baked veggies. Nothing feels more fresh and healthy. And of course... delicious.
Τα φοβάστε τα ψάρια; Προσωπικά άργησα πολύ να ασχοληθώ με τα ψάρια, παρ' όλο που μαγειρεύω από παιδί. Νομίζω φταίει το γεγονός, οτι το φοβόμουν. Φοβόμουν οτι δε θα ήξερα να διαλέξω ένα φρέσκο ψάρι, φοβόμουν οτι μπορεί να το παραέψηνα, φοβόμουν οτι θα έφτιαχνα ένα άγευστο πλην υγιεινό πιάτο. Τελικά ο φόβος δεν είναι τίποτα άλλο από το άγνωστο. Μόλις γνωριστείτε, πάτε μαζί περίπατο!
If you choose fish, don't choose fries. Keep it healthy.
Baked bonito fish with veggies
for 4-6 people
2 kg bonito fish
2 garlic gloves, finely cut
2 lemons finely sliced
one handful parsley, finely cut
dried oregano, about 2 tablespoons
salt and pepper
4 tablespoons olive oil
for the vinaigrette
one cup olive oil
The juice of two lemons
one teaspoon mustard
some fresh marjoram(optional)
fresh ground pepper
for the veggies
half cup olive oil
salt and pepper
4 carrots cut in sticks
some broccoli florets
8 multicolored bell peppers cut in sticks
2 fennels cut
METHOD
Clean the fish and take out the intestines. Season with parsley, oregano salt and pepper inside out and put in the open chests some cut garlic gloves and lemon slices. Put them in a cover roaster, drizzle with some olive oil, add one cup of water in and let it cook in a pre heated oven for about an hour at 180 C degrees. Then open the lid for some minutes and let it get crispy.
While the fish is baking for about 30 minutes, throw all your cut veggies in an oven tray, drizzle with a generous amount of olive oil and sprinkle with some salt and pepper. Bake until tender and slightly brown.
Make the vinaigrette
In a food processor, beat together all the ingredients. Mix in some marjoram if you use any. Pour it over the baked, fish fillets and serve it with the baked veggies.
Παλαμίδα με ψητά λαχανικά
για 4-6 άτομα
2 κιλά παλαμίδες, περίπου 4 μικρές
2 σκελίδες σκόρδο, κομμένες σε λεπτές φετούλες
2 λεμόνια σε φέτες
μια χούφτα μαϊντανό, ψιλοκομμένο
2 κουταλιές της σούπας, ξερή ρίγανη
αλάτι και πιπέρι
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
για την βινεγκρέτ
μια κούπα ελαιόλαδο
το χυμό από δύο λεμόνια
μια κουταλίτσα μουστάρδα
λίγη φρέσκια ματζουράνα, προαιρετικά
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
για τα λαχανικά
μισή κούπα ελαιόλαδο
αλάτι και πιπέρι
4 καρότα κομμένα σε στικς
μερικές φουντίτσες από μπρόκολο
8 χρωματιστές πιπεριές, κομμένες σε στικς
2 φινόκιο κομμένα στα τέσσερα
Καθαρίστε το ψάρι από τα εντόσθια, βάλτε το σε γάστρα ( ή σε ταψί που θα καλύψετε με αλουμινόχαρτο από πάνω)και πασπαλίστε με ρίγανη, μαϊντανό, αλάτι και πιπέρι μέσα κι έξω. Γεμίστε το στήθος των ψαριών με μερικές σκελίδες σκόρδο και με μερικές φετούλες λεμόνιου. Περιχύστε τα με λίγο ελαιόλαδο. Ρίξτε ένα ποτήρι νερό. Ψήστε το σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα για περίπου μια ώρα. Ανοίξτε το φούρνο για λίγο και αφήστε να πάρει χρώμα και να ξεροψηθεί.
Στο μισάωρο, ρίξτε τα κομμένα λαχανικά σε ταψί, περιχύστε τα με μπόλικο ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι και ψήστε τα μέχρι να γίνουν τρυφερά και να ξεροψηθούν ελαφρώς.
Φτιάξτε την βινεγκρέτ
Σε ένα μούλτι χτυπήστε ελαφρώς τα υλικά. Δοκιμάστε και προσθέστε παραπάνω λεμόνι αν θέλετε ή πιπέρι κλπ.
Προσθέστε την ματζουράνα και περιχύστε πάνω από τα φιλέτα του ψαριού. Σερβίρετε με τα ψητά λαχανικά.
photos by Donkey and the Carrot blogspot.
GO FISH!!!!
Καλημέραααα!
Monday, February 4, 2013
Saturday, February 2, 2013
Valentine's Day wedding inspiration! Μια φωτογράφιση για να κλέψετε ιδέες
Παντρεύτηκαν του Αγίου Βαλεντίνου. Γλυκανάλατο για κάποιους, ρομαντικό για άλλους, δεν έχει σημασία. Σημασία έχει οτι το έκαναν υπερπαραγωγή, με μια πολύ ιδιαίτερη φωτογράφηση, με πολύ στυλ, και όμορφες ιδέες. Απ΄ολα λάτρεψα την τούρτα και το cake topper... Άντε και στα δικά σας! Κι αν δεν σκοπεύετε, χρησιμοποιήστε το ποστ σαν έμπνευση για τις 14 του μήνα!
via
Friday, February 1, 2013
Meet Emma Thomas! Γνωρίστε την Emma Thomas!
Μια διακοσμήτρια εσωτερικών χώρων, με ένα πορτφόλιο γεμάτο έμπνευση. Γνωρίστε την Emma Thomas και κλέψτε μερικές ιδέες για το σπίτι των ονείρων σας!
via desire to inspire
Subscribe to:
Posts (Atom)
